The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими check here органами.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Современные кофемашины могут готовить различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.